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湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》进入收官倒计时,本周播出第11期。虽然节目已步入尾声,但在翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等8位合伙人以及黄奕、刘谦两位嘉宾的倾力付出下,中餐厅的人气不减,生意依旧火爆,即使是餐车营业,也能排起长长的队伍。与此同时,离别也在悄然上演,黄奕、刘谦、翟潇闻相继结束中餐厅之旅,让人心生不舍,观众纷纷通过社交媒体表达了对嘉宾和节目的喜爱之情。
中餐厅营业倒计时收入创历史新高
四方食客来袭让情感在食光中发酵
中餐厅在法国的营业不知不觉间进入尾声,本期迎来最后一次外卖餐车。姐弟三人翟潇闻、姜妍与虞书欣首次独立出摊卖面,信心满满,却不料开局遭遇滑铁卢,开门困难、工具忘带、食材缺席……在大家的齐心协力下,餐车营业顺利开张,黄晓明和刘谦的及时出现,也让生意更加火爆,餐车前排起了长龙。值得一提的是,餐车小分队还在人群中结缘了一位主动提供揽客帮助的“小孩哥”,这位中国小朋友的善良与阳光,令所有人眼前一亮。而另一边,后厨组正抓紧时间全力准备晚间营业,尹正“慢工出细活”,收到剪白菜的任务,将菜叶雕刻成花的模样;而胡一天在把小干葱切丁的过程中,不慎被呛到迷眼,上演中餐厅流泪名场面。
在味蕾与文化的璀璨交响中,中法美食一味交融,呈现出令人耳目一新的饕餮盛宴。尤其是在这最后的“食光”,合伙人们以初心致出新,变平常为非常。戴广坦将诺曼底的苹果与广东的啫啫鸡煲合二为一,推出兼具东西南北风味的诺曼底苹果啫啫鸡煲;林述巍则把法式惠灵顿牛排和中国的脆皮鱼香牛排进行结合,研发出营养又美味的五粮液脆皮鱼香牛排。这些中法合璧的“新品”,既带给海外华人“家”的感觉,也让全世界的人真切领略到中餐的独特风味,并感受到文化交流的力量。此外,围绕戴广坦的鱼子酱三文鱼葱油拌面,大家还充分施展起名才华,在黄晓明的苦思冥想下,最终这道美食被命名为“一面之缘”,既包含了戴广坦夫妻的美好爱情故事,也寓意人与人之间要珍惜相遇,不负美好。前来用餐的中法食客,在共进美味、同饮美酒中增进互信,让友谊更加繁茂。
黄奕刘谦在依依不舍中告别中餐厅
翟潇闻献厨艺首秀撬动消费热力值
“中法交流周”伊始,黄奕和刘谦的惊喜加盟,让中餐厅的热情尽情挥洒。然而,天下无不散之筵宴,两位飞行嘉宾与常驻合伙人之一的翟潇闻,先后与大家进行道别。最先离开的黄奕感慨中餐厅就像自己的家一样,十分治愈自己,同时,也感受到了美食建立中法友谊桥梁、推广多元中华文化的无穷魅力。刘谦在带领食客品味美食之际,亦不忘发挥自己的职业特长,给大家带来魔法般的快乐,在场食客无一不被征服。面对好奇魔术的“小孩哥”时,刘谦发动扑克牌“瞬移”技能,神奇操作惹得对方差点惊掉下巴,在一番亲自教学后,现场竟上演起食客跪地拜师、刘谦回拜这一逗趣画面,成为本期节目一大笑点。
因工作原因提前结束中餐厅之旅的翟潇闻,在自己营业的最后一天,决定献出厨艺首秀。为让菜品大卖,这位新晋主厨在每一道流程上都颇下功夫。他先是在美食起名上慎之又慎,特将土豆牛肉面命名为“宇宙无敌唯我独尊举世无双牛肉土豆盖浇面”,又专门挑选了合心意的围裙当作“英雄皮肤”,还在正式下厨时几次求教姜妍,生怕美食口感不符食客预期。虽然美食在出锅的过程中偶有波澜,但通过翟潇闻本人的认真践行和合伙人的齐力帮助,土豆牛肉面意外爆单,还收获了食客们的一致点赞,助力中餐厅本次营业额高达2300欧元,创下历史最高纪录。翟潇闻用一场完美的收尾让自己不留遗憾,更在离别之际,为中餐厅的每一位小伙伴送上真挚的评价和祝福,让无数网友笑中带泪,大家纷纷表示,“离别是为了更好地相见,期待大家在中餐厅再相见!”
有缘千里再相会,诚意满满中国味!青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于下周迎来最终篇,美食跨越山海,我们不说再见,敬请期待!
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